Pretium grossum olei corticis pomelo puri centum per centum, oleum corticis pomelo in magna copia.

Fructus *Citrus grandis L. Osbeck*, late nomine *Pomelo* cognitus, planta indigena Asiae Meridionalis est, quae localiter in Sinis, Iaponia, Vietnamia, Malaysia, India, et Thailandia praesto est [1,2]. Creditur origo primaria *Pastum citreae* et membrum familiae *Rutacearum* esse. *Pastum citrea*, una cum limone, aurantio, mandarino, et *Pastum citrea*, unus ex fructibus citris est qui nunc in Asia Meridionali-Orientali et aliis regionibus mundi frequentissime colitur et consumitur [3]. Fructus *Pasti citreae* vulgo recens vel in forma suci consumitur, dum cortices, semina, et aliae partes plantae plerumque ut quisquiliae abiciuntur. Variae partes plantae, incluso folio, pulpa, et cortice, in medicina tradita per saecula adhibitae sunt, quia potentiam therapeuticam habere demonstratum est et tuta sunt ad usum humanum [2,4]. Folia plantae *Citrus grandis* et oleum eius in medicina populari ad curandas affectiones cutis, dolores capitis, et dolores stomachi, respective, adhibentur. Fructus *Citrus grandis* non solum ad consumptionem adhibentur, sed remedia tradita saepe tussim, oedema, epilepsiam, aliasque aegritudines corticibus fructuum curant, praeterquam quod ad usus cosmeticos adhibentur [5]. Species citri fons principalis olei essentialis sunt, et olea ex corticibus citri derivata aroma fortem et gratum cum effectu refrigerante habent. Crescit haec utilitas commercialis annis proximis. Olea essentialia sunt metabolita naturaliter derivata, inter quae terpena, sesquiterpena, terpenoida, et composita aromatica cum variis gregibus hydrocarbonum aliphaticorum, aldehydarum, acidorum, alcoholum, phenolum, esterum, oxidorum, lactonum, et aetherum [6]. Olea essentialia talia composita continentia bene nota sunt propter proprietates antimicrobiales et antioxidantes et alternativam additivis syntheticis praebent, cum crescente interesse in productis naturalibus [1,7]. Studia persuaserunt componentes activos qui in oleis essentialibus citri exstant, ut limonenum, pinenum, et terpinolenum, amplam varietatem actionum antimicrobialium, antifungalium, antiinflammatoriarum, et antioxidantium exhibere [[8], [9], [10]]. Praeterea, oleum essentiale citri propter magnam nutraceutica et momentum oeconomicum, ut GRAS (Generaliter Agnitum ut Tutum) classificatum est [8]. Plura studia demonstraverunt olea essentialia potentiam habere ad vitam conservationis extendendam et qualitatem piscium et carnium productorum conservandam [[11], [12], [13], [14], [15]].

Secundum FAO, 2020 (Status Piscatus et Aquaculturae Mundi), productio piscium globalis per ultimas decennia crevit, cum aestimatione circiter 179 milionum tonnarum anno 2018, cum iactura aestimata 30-35%. Pisces bene noti sunt propter proteinum altae qualitatis, fontem naturalem acidorum pinguium polyinsaturatorum (acidi eicosapentaenoici et acidi docosahexaenoici), vitaminae D, et vitaminae B2, et fontem divitem mineralium ut calcii, natrii, kalii, et ferri habent [[16], [17], [18]]. Attamen pisces recentes valde obnoxii sunt putrefactioni microbicae et mutationibus biologicis propter altum contentum humiditatis, aciditatem humilem, enzyma endogena reactiva, et valorem nutrimentorum locupletatum [12,19]. Processus putrefactionis rigorem mortis, autolysim, invasionem bacterialem, et putrefactionem involvit, quae formationem aminarum volatilium efficiunt, odorem ingratum producentes propter augmentum populationis microbicae [20]. Pisces in refrigeratione conditi potentiam habent saporem, texturam, et recentem conservandi propter temperaturam humilem quodammodo. Attamen qualitas piscium deterioratur cum rapida accretione microorganismorum psychrophilicorum, quae ad odorem molestum et reductionem temporis conservationis ducit [19].

Quapropter, ratione habita, quaedam mensurae necessariae sunt ad qualitatem piscium adhibendae, ut organismos corruptionis minuantur et tempus conservationis extendantur. Studia priora revelaverunt obductionem chitosanam, oleum origani, oleum corticis cinnamomi, obductionem gummi fundatam continentem oleum essentiale thymi et caryophylli, salsionem, et interdum in combinatione cum aliis modis conservationis, efficacia fuisse in inhibendis compositionibus microbialibus et tempore conservationis piscium extendendo [15,[10], [21], [22], [23], [24]]. In alio studio, nanoemulsio parata est utens d-limoneno et efficax inventa est contra stirpes pathogenicas [25]. Cortex fructus pomelo est unum e praecipuis subproductis processus fructus pomelo. Quantum scimus, proprietates et proprietates functionales olei essentialis corticis pomelo nondum rite tractatae sunt. Effectus corticis pomelo non rite adhibetur ut agens antibacteriale ad stabilitatem conservationis filetorum piscium emendandam, et efficacia olei essentialis ut bio-conservativum in stabilitatem conservationis filetorum piscium recentium aestimata est. Pisces aquae dulcis localiter praesto (Rohu (Labeo rohita), Bahu (Labeo calbahu), et Hypophthalmichthys molitrix) adhibiti sunt, cum inter pisces praefertissimos sint. Exitus huius studii non solum utilis erit ad stabilitatem repositionis in filetis piscium extendendam, sed etiam ad augendam postulationem fructus pomeli subutilis in regione Indiae boreo-orientali.