Oleum cocois in terris Asiae Meridionalis et Orientalis producitur. Praeter usum olei edibilis, oleum cocois etiam ad curam capillorum et cutis, ad maculas olei purgandas, et ad curationem doloris dentium adhiberi potest. Oleum cocois plus quam 50% acidi laurici continet, quod in lacte materno et paucis cibis in natura tantum exstat. Corpori humano utile est, sed non noxium, itaque "oleum saluberrimum in terra" appellatur.

Classificatio olei cocois?

Secundum varias methodos praeparationis et materias primas, oleum cocois grosse dividi potest in oleum cocois crudum, oleum cocois refinatum, oleum cocois fractum et oleum cocois virginale.

Plerumque oleum cocois edibile quod emimus est oleum cocois virginale, ex recenti pulpe cocois factum, quod plurima nutrimenta retinet, levem fragrantiam cocois habet, et solidum est cum condensatum est.

Oleum cocois refinatum: vulgo in additivis cibariis industrialibus adhibitum

Valor Nutritivus Olei Cocois

1. Acidum lauricum: Quantitas acidi laurici in oleo cocois est 45-52%, quod immunitatem corporis humani egregie augere potest. Acidum lauricum in lacte infantili ex oleo cocois venit.
2. Acida pingua catenae mediae: Acida pingua catenae mediae in oleo cocois facilius a corpore absorbentur, quod metabolismum accelerare et accumulationem adipum reducere potest.