Vanilla Essential Oil Aromatherapy Medicaminea Olea
Flos vanilla (quae est pulcher, flos orchididus luteus) fructum producit, sed tantum unum diem durat, ut flores quotidie inspiciant. Fructus est semen capsulae, quae relictae plantae maturescit et aperit. Composita crystallize ut siccat, vanillae odorem suum proprium dimittit. Utraque siliqua vanilla et semina ad coquendam adhibentur.
Vanilla faba monstrata est continere super 200 compositiones, quae variari possunt in concentratione pendente in regione ubi fabae colligantur. Plures compositiones, incluso vanillin, p-hydroxybenzaldehyde, alcohol guaiacol et anisi, inventae sunt magnae pro figura odoris vanillae.
Studium editum in theActa Scientiae Cibusinventa sunt principalissima compositorum differentiae inter varias fabarum vanillarum esse vanillinum, alcohol anisum, 4-methylguaiacol, p-hydroxybenzaldehyde/trimethylpyrazine, p-cresol/anisole, guaiacol, acidum isovaleric et acidum aceticum.